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5 von 5 Punkten
Zutaten:
Weizentortillas
Käse
Tomatenscheiben
Basilikumblätter
Die Vorgehensweise ist denkbar einfach! Eine Weizentortilla wird ohne Fett in eine große Pfanne gelegt und nach Wunsch belegt und gewürzt. Anschliessend wird die andere Weizentortilla oben auf gelegt und das ganze gewendet, nachdem der Käse beide Scheiben verbunden hat. Die Tortillas sollen nur leicht gebräunt werden, daher ist es ratsam die Herdplatte nicht allzu hoch zu stellen. Der erste Versuch wurde dadurch recht dunkel.
Fazit: Ja ich habe damit gerechnet, dass es lecker ist, aber SO??? Das hat mich sehr überrascht muss ich sagen. Der Geschmack ist sehr sehr stimmig und unglaublich gut. Die Zubereitung ist innerhalb von 5-10 Minuten fertig. Die Vorbereitung macht kaum Dreck, die Pfanne wird nicht wirklich dreckig. Das perfekte Essen für Singles oder wenn man sehr wenig Zeit hat. Auch sehr sättigend und vermutlich SEHR variabel.
5 von 5 Punkten
Zutaten:
Weizentortillas
Käse
Tomatenscheiben
Basilikumblätter
Die Vorgehensweise ist denkbar einfach! Eine Weizentortilla wird ohne Fett in eine große Pfanne gelegt und nach Wunsch belegt und gewürzt. Anschliessend wird die andere Weizentortilla oben auf gelegt und das ganze gewendet, nachdem der Käse beide Scheiben verbunden hat. Die Tortillas sollen nur leicht gebräunt werden, daher ist es ratsam die Herdplatte nicht allzu hoch zu stellen. Der erste Versuch wurde dadurch recht dunkel.
Copyright by Annabel Langbein, Natürlich Kochen, Seite 34
Fazit: Ja ich habe damit gerechnet, dass es lecker ist, aber SO??? Das hat mich sehr überrascht muss ich sagen. Der Geschmack ist sehr sehr stimmig und unglaublich gut. Die Zubereitung ist innerhalb von 5-10 Minuten fertig. Die Vorbereitung macht kaum Dreck, die Pfanne wird nicht wirklich dreckig. Das perfekte Essen für Singles oder wenn man sehr wenig Zeit hat. Auch sehr sättigend und vermutlich SEHR variabel.
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