Etwas Rechtliches vorweg

Da es in diesem Blog hauptsächlich um ein Kochbuch gehen wird, muss ich leider etwas voranstellen. Aus rechtlichen Gründen ist es mir zu unsicher, ganze Rezepte und deren Kochweise zu veröffentlichen. Daher werde ich in den Rezepten immer auf die Seite im entsprechenden Buch verweisen und keine Mengenangaben veröffentlichen. Zusätzlich informiere ich natürlich, was ich im Rezept anpassen musste, da bestimmte Zutaten in Deutschland einfach schwerer erhältlich sind.